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2011-02-12(Sat)

九州豚骨ラーメンうまかっちゃん!焼豚ラーメン1個のおまけ付き!【ご奉仕特価!】うまかっちゃんスペシャルセット【まち楽】がんばれ宮崎_B【プレゼント付!】

九州豚骨ラーメンうまかっちゃん!焼豚ラーメン1個のおまけ付き!【ご奉仕特価!】うまかっちゃんスペシャルセット【まち楽】がんばれ宮崎_B【プレゼント付!】九州豚骨ラーメンうまかっちゃん!焼豚ラーメン1個のおまけ付き!【ご奉仕特価!】うまかっちゃんスペシャルセット【まち楽】がんばれ宮崎_B【プレゼント付!】

名 称インスタントラーメン(即席中華めん)商品内容・うまかっちゃん×1パック(5食入り)・うまかっちゃん【博多 からし高菜風味】×1パック(5食入り)・うまかっちゃん【鹿児島 黒豚とんこつ焦がしねぎ風味】×1パック(5食入り)・うまかっちゃん【熊本 香ばしにんにく風味】×1パック(5食入り)・うまかっちゃん【宮崎 鶏の炭火焼風味のとんこつしょうゆ味】×1パック(5食入り)・サンポー 焼豚ラーメン カップ【九州とんこつ味】×1個保存方法直射日光を避け、湿気が少なく涼しい場所で保存してください。発送方法常温便
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2011-02-11(Fri)

只今特価中【1700g】NEWバージョン!豚骨の煮込みカムジャタン(骨頭湯)[韓国食材]

只今特価中【1700g】NEWバージョン!豚骨の煮込みカムジャタン(骨頭湯)[韓国食材]只今特価中【1700g】NEWバージョン!豚骨の煮込みカムジャタン(骨頭湯)[韓国食材]

内容量 1. 【1700g】カンジャタン   (約4人前です) 2. 【50g】  ヤンニョンジャン ※じゃがいもは入っておりません。 原材料1.カンジャタン 豚肉(骨の部分国産、肉の部分ハンガリー産)、白菜、玉ねぎ、大根、えごま、にんにく、唐辛子、塩 2.ヤンニョンジャン唐辛子味噌、ニンニク、生姜、酒、調味料(アミノ酸等) 保存方法1.カンジャタン・・・要冷凍90日■要冷凍-18℃以下 2.ヤンニョンジャン・・・要冷蔵1年賞味期限 (解凍後はお早めにお召し上がりください。)また、他の商品(キムチなど)と一緒にお買い上げの場合はチルド便にてお送りいたしますので、商品到着後すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍保存していただきますようお願いします。 [ドラマチャングム韓国食品韓国惣菜韓国スープ韓国レシピ] 辛さ評価 2【ヤンニョンジャン】を加えてNEWバージョン! かなり美味い、カムジャタンのひみつ ※写真はイメージです。じゃがいも・えのきは入っておりません    本場韓国の味を再現!カムジャタンとは、豚の背骨を3時間ほどコトコトと煮込んだスープをベースに、粉唐辛子とエゴマの粉、ニンニクでほんのりと辛みのあるコクスープを作り、さらに薬味(ネギやエゴマの葉)を加え一時間ほど煮込み、ぶつ切りのジャガイモ(韓国語でカムジャ)を入れて煮た鍋のこと。 まさに時間との戦い鍋!!この過程がないと、スープに豚の匂いが残り、まろやかなスープはできません。また今回は、いま一番注目されている「ウゴジ」と呼ばれる白菜をトロトロにしてからスープに加えました。詳しくは下記参照 カンジャとは韓国語で「ジャガイモ」。タンは「鍋物」・「スープ」の意味。 直訳すると、「じゃがいも鍋」となるのですが、主役は豚肉の背骨の部分を煮詰めて鍋にした料理で、ジャガイモはどちらかというと脇役的な存在です。     日本と韓国は、豚のカットの方法がかなり違います。日本はロースを【豚ロース単品】としてよく食しますので、枝肉をカットする際に肉を、骨肌ギリギリまで取ってしまいます。 逆に韓国では、ロースを【ロース単品】としてあまり好んで食しませんので枝肉をカットする際にかなりずさんに背骨の部分から肉をカットします。ですから背骨に多くの肉が付いています。今回はこの背骨に肉が少ない分、ショウトリブを一緒に炊き込んでみました。 ウチの社長の 逸品誕生ストーリー 私が始めてこの料理を食べたのは1996年頃だったでしょうか、ソウルの南大門でうろうろしているうちに お腹が空き食堂街へ・・そこで見たのがおおきなお鍋の上にズッドーン! お肉がいっぱいついた豚の背骨。 と、美味しそうにゆがいたたジャガイモも!さっそく店内に入って注文!!一口食べて、な・な・なんと!いままでに出会ったことのない味。こくあるこってりした中にもサラッとしたスープ! お店の人が、「ジャガイモをつぶしてスープと一緒に食べるととってもおいしいよ!」 いわれたとおりに、  ウ・ウ・ウ・ウマイ!!感動!感動! そんな訳でこの時以来 カンジャタンのとりこに・・ ところが一年くらいしてからでしょうかその頃はソウル市・ホリデーインソウルによく泊まっていまして、たまたま夕刻にホテルの裏を歩いていると目に入ったのが入り口のドア一面に書かれた「カンジャタン」の文字  さっそく入って注文。このお店に入ってまたもやカンジャタンのとりこに!南大門で食べたのとはくらべものにならないくらい うまい !!! この時からお客様と一緒にソウルに行った時は必ずといっていいほど このお店を訪れます。 ▼これが本場流!この美味しいカンジャタンをなんとかH.P.で売りたい、この思いを、ず?と、ず?と思い続けていました。 おそらく四年越しくらいではないでしょうか…毎年秋になると 作ってみては失敗して ソウルのこのお店に行って聞きままた失敗しては このお店に行って聞き・・・ 何回も失敗しては 聞き!聞き!聞き!今回やっとすべての コツがわかり販売まで こぎつました!! バンサーイ!!(まだ早い 売れてからや...)ほんとうに..ほんとうに 大変でした... ジャガイモをつぶして、スープと一緒に お肉も、やわらかくてとてもおいしいですよ。 【ウゴジ】ウゴジとは、白菜を一度茹でて、干したものを再び戻したものを言います。 白菜の外葉(青い葉)そのものをさす時と 、同じく外葉をよく炊いたものをさす時もあります。 日本では白菜は中心の白い株の部分のみを食用としますが、 韓国ではこの白い部分以外の、青い部分も食用とします。 韓国の人に言わせると、青い部分はよく太陽にあたっているので ビタミンも豊富だし、繊維質もおおいので栄養価がすごく高いといいます。 冬場はこの外葉を炊いて乾燥させ保存食に、そして冬場を含め、他の季節は長時間炊いて、このようにカンジャタンにいれたり ウゴジのスープを作ってたべたりもします。ビタミンと繊維質が豊富ですし 低カロリーなので好まれるのでしょうか、   調理は簡単温めるだけ! 1.商品を解凍後、土鍋などに移します。 2.茹でたジャガイモ(大×3コ)を一緒に入れます。 3.コトコトと、煮込みながらお召し上がり下さい。ジャガイモは小さくつぶしても美味しいですヨ!  カムジャタンの味に関してさまざまの御意見を頂戴しました! なかでも 「ヤンニョンジャンを足して食べたらおいしかった」 「辛味が少しほしいので ヤンニョンジャンをつけてほしい」 などのご意見をかなりいただきました  そこで従来まで付けていました 唐辛子粉とえごまの粉をはずしまして ヤンニョンジャンをお付けする事にいたしました。 ご意見をいただきました お客様。誠にありがとうございました。
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2011-02-10(Thu)

 「うまかっちゃん オリジナル」豚骨エキスをベースにしたスープに、野菜・香辛料でまとめた白濁したスープのラーメン(らーめん)。うまかっちゃん オリジナル

 「うまかっちゃん オリジナル」豚骨エキスをベースにしたスープに、野菜・香辛料でまとめた白濁したスープのラーメン(らーめん)。うまかっちゃん オリジナル 「うまかっちゃん オリジナル」豚骨エキスをベースにしたスープに、野菜・香辛料でまとめた白濁したスープのラーメン(らーめん)。うまかっちゃん オリジナル

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「うまかっちゃん オリジナル」は、豚骨エキスをベースにしたスープに、野菜・香辛料でまとめた白濁したスープのラーメン(らーめん)。ローストポークの香り高いオイルがおいしさを一層ひきたてます。作り方1.約550ml(3カップ弱)の水を沸騰させ、めんを入れ、ほぐしながら約3分ゆでます。かためのめんをお好みの場合は、ゆで時間をやや短くしてください。2.めんがゆであがったら火をとめ、粉末調味料を加えます。3.器に移し、調味オイルを加えます。(お好みにより、焼き豚、メンマ、きくらげ、ねぎ、紅しょうが、ごまなどをのせれば、いっそうおいしく召し上がれます。)保存方法直射日光を避け、湿気が少ない涼しい場所で保存してください。ブランド:うまかっちゃんフード > 穀物・豆・麺類 > 麺類 > ラーメン(らーめん) > うまかっちゃん オリジナル 製造元 ハウス食品 内容量:94g(めん80g)サイズ(外装):幅125*高さ145(mm)JANコード: 4902402037188原材料味付け油揚げめん(小麦粉、植物油脂、でんぷん、食塩、香辛料、酵母エキス)、植物油脂、食塩、ポークエキス、ぶどう糖、乳糖、ごま、砂糖、香辛料、たら加工品、しょう油、ねぎ、ポークオイルパウダー、小麦発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、香料、かんすい、カラメル色素、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、香辛料抽出物、(原材料の一部に乳成分、鶏肉、りんごを含む)栄養成分表(1食(24g)あたり)エネルギー 437kcal、たんぱく質 9.8g、脂質 18.7g、炭水化物 57.4g、ナトリウム 2.2g、めん 0.5g、スープ 1.7g、カルシウム 134mg広告文責:ケンコーコム株式会社電話番号:0120?22 55 66 [うまかっちゃん]フード[穀物・豆・麺類/麺類/ラーメン(らーめん)]ハウス食品「うまかっちゃん オリジナル」の通販はケンコーコムで!
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2011-02-10(Thu)

豚骨発祥の地!久留米のこってりスープ【送料無料】久留米豚骨生ラーメン5食入り

豚骨発祥の地!久留米のこってりスープ【送料無料】久留米豚骨生ラーメン5食入り豚骨発祥の地!久留米のこってりスープ【送料無料】久留米豚骨生ラーメン5食入り

商品名【送料無料】久留米豚骨生ラーメン(4食入)メール便対応内容量めん重量 90g×4 スープ重量 38g×4賞味期限1ヶ月保存方法開封後要冷蔵原材料■麺: 小麦粉、食塩、酒精、ソルビット、かんすい、植物油、殻焼成Ca ■添付調味料: ポークエキス、ラード、鰹節エキス、食塩、醤油、香辛料、豚脂、アミノ酸液、砂糖、発酵調味料、調味油(長ネギ、長ネギシーズニングオイル)、でん粉、食物せんい、野菜エキス、チキンエキス、チキンオイル、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類 ※原料の一部に、小麦を含む配送方法
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2011-02-10(Thu)

【送料無料】人気のつけ麺3食セット!マガジンハウス 雑誌anan『女子が選んだお取り寄せ大賞 』【嵐にしやがれ・ダウンタウンDXでも大絶賛】濃厚豚骨魚介の雄!二代目つじ田のつけめん【今だけ21%オフ】10月23日TV放映『嵐にしやがれ』登場の二代目つじ田!濃厚豚骨魚介の雄!二代目つじ田のつけめん【月初グルメ市】【グルメ酒1220】

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内容量1,605g(麺250g×3食、スープパック[チャーシュー入り]250g×3食、メンマ30g×3袋、魚粉2g×3袋、すだち果汁3グラム×3袋、黒七味0.2g×3袋)賞味期限冷蔵保存で1週間保存方法要冷蔵原材料生中華麺(小麦粉、食塩、かんすい、酒精、着色料(リボフラビン))チャシュー入スープ(動物油脂、豚骨、鶏がら、メンマ、醤油、鰹、昆布、鯖、煮干、玉葱、キャベツ、生姜、じゃが芋、大蒜、長葱、小麦粉、胡麻油、みりん、砂糖、椎茸、香辛料、調味料(アミノ酸等))メンマ(メンマ、醸造調味料、甘味料(スクラロース))魚粉(鰹節、鯖節、煮干節)、すだち果汁(酢橘)、黒七味(唐辛子、山椒、白ゴマ、黒ゴマ、けしの実、麻の実、青のり)(原材料の一部に小麦、鰹、鯖、大豆、豚肉、鶏肉魚介類を含む)商品説明店舗でお出ししている物と同じスープと麺を1食分づつパッケージしております。スープは湯煎するだけで簡単に美味しくいただけます。具材として、チャーシューとメンマが入っており、調味料も充実させておりますので、買ったそのままでも十分美味しくいただけます。詳しい作り方は、同封の【つけめんの美味しい作り方】をご覧ください。
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2011-02-10(Thu)

沖縄そばだし(黒)豚骨 濃縮6食分そば出汁

沖縄そばだし(黒)豚骨 濃縮6食分そば出汁沖縄そばだし(黒)豚骨 濃縮6食分そば出汁

原材料 食塩・ポークエキス・砂糖・かつおぶし・調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に大豆・乳成分を含む) 内容量 6食分132g(22g×6袋) 賞味期限 300日 保存方法 高温や直射日光を避け、常温(冷暗所)で保存してください。中の個袋を開封後は残さずご使用ください。 荷姿 同じマークのものと 同梱できます。沖縄そばだし(黒)濃縮タイプ6食分豚骨をじっくり煮込んだオススメのダシ! 一般的にそばのだしと言うとかつおやこんぶ、しいたけなどを使いますが、沖縄では基本的に「豚」と「鰹節」をベースにしています。 沖縄そばの歴史は400?500年前の琉球王国の時代に遡りますが、当時アジア諸国と盛んに交易をしていた琉球王朝に、中国の冊封使が伝えた事から始まります。 昔は、「豚を使っただし」は琉球王族や一部の富裕層しか食べることの出来ない高級品(今やコンビニでも手軽に買うことが出来るなんていや?、いい時代になりました!) とはいえ、だしに対するこだわりや厳しい姿勢は琉球王朝時代に勝るとも劣りません(。・_・。)ノ 「豚」と共に重要な「鰹節」にだってこだわります。総務庁が行った平成14年度の家計調査によると、沖縄における鰹節・削り節の年間購入額及び購入量は、ダントツで日本一!!しかも、全国平均に比べてそれぞれ3.8倍と6.62倍なんです! この結果からも「だし」にかけるウチナーンチュのあつ?い心意気がわかるというものです。沖縄には「そばは、だしけーむん(だしを食うもの)」という言葉があります。 素材を最大限に生かし、作る過程においても手間ひまをかけたおいしいだし作りにこだわっているのです。ともすると、麺や具に目がいってしまう「そば」ですが、それもこれもおいしい「だし」があればこそ!!琉球王朝から受け継がれてきた深い味わいを、是非いちど感じてみて下さい。 ------------------------------------ 基本的には豚骨も使っていますが、 あっさり味がお好みの方には、 鰹節をベースにした透明度の高い「かつお味」が オススメです。 シンプルな故により沖縄そばの味が引き立ちます。 ------------------------------------
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2011-02-10(Thu)

1個あたり100円(税込) 送料無料!東洋水産 つるっとワンタン麺 豚骨 24個 【smtb-k】【kb】【送料無料!】

1個あたり100円(税込) 送料無料!東洋水産 つるっとワンタン麺 豚骨 24個 【smtb-k】【kb】【送料無料!】1個あたり100円(税込) 送料無料!東洋水産 つるっとワンタン麺 豚骨 24個 【smtb-k】【kb】【送料無料!】

内容量:83g(めん60g)購入単位:1箱(24個)配送種別:在庫品豚骨エキスに豚脂とガーリックでコクをつけた豚骨スープ。つるっとなめらかな肉ワンタンが5個入ってます。【検索用キーワード】マルちゃん インスタント インスタント麺 麺 カップ麺 ワンタンメン 即席めん 即席麺 即席
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2011-02-10(Thu)

 【特売セール】 マルちゃん 昔ながらの とんこつラーメン【濃コク豚骨】 (5食入)

 【特売セール】 マルちゃん 昔ながらの とんこつラーメン【濃コク豚骨】 (5食入) 【特売セール】 マルちゃん 昔ながらの とんこつラーメン【濃コク豚骨】 (5食入)

名 称マルちゃん 昔ながらの とんこつラーメン 濃コク豚骨 5食パック 内容量 5食入〔88g(めん78g)×5〕 特 徴 ●コシが違う!ノンフライ麺 ●北海道産小麦100%使用 ごまの風味が隠し味!濃コク豚骨 ◆スープがおいしい理由◆ 1.引き立つ風味 ごま油とガーリック 2.野菜の旨みがきいた 濃コク仕立て 3.おいしさ凝縮 特性油入り ◆ココが違う!ノンフライ麺◆ 1.つるっとシコシコ 生麺食感! 2.油で揚げていないのでカロリー控えめ! 3.スープが良く絡む 固めの細麺 おいしさの秘密は、じっくり時間をかけてしっとり麺を乾燥させる加湿乾燥製法。 原材料名 味付めん(小麦粉、でん粉、食塩、卵粉、トレハロース、粉末野菜、香辛料)、ポークエキス、食塩、豚脂、植物油、砂糖、醤油、野菜エキス、香辛料、たん白加水分解物、ねぎ、調味料(アミノ酸等)、卵殻カルシウム、かんすい、増粘多糖類、pH調整剤、炭酸カルシウム、クチナシ色素、(原材料の一部に乳成分、鶏肉、りんご、ゼラチンを含む) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 栄養成分 表示 1食(108g)あたり エネルギー たんぱく質 脂   質 炭水化物 ナトリウム (めん・かやく) (スープ) カルシウム 324kcal 9.6g 5.4g 59.2g 2.1g (0.6g) (1.5g) 164mg 区 分 即席中華めん ご注意 本品記載の使用法・使用上の注意をよくお読みの上ご使用下さい。 販売元 東洋水産株式会社 03-3458-3333 広告文責 株式会社ツルハeコマースネットショップ係り 0852-53-0680 
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2011-02-10(Thu)

9000円以上で★送料無料★更に選べる★プレゼント★も♪【冷凍】豚背骨「ジャガイモ鍋用」1kg■韓国食品■お肉がいっぱい付けています。カムジャタンに入れる豚骨

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配送方法 こちらの商品はクール便商品になります。 ヤマトクール便(冷凍)この商品はクール便でのお届けとなります。クール便は通常の送料に210円(税込み)加算された金額です。 ※同梱注文の場合※ 冷凍品・冷蔵品・常温品を同梱注文なさった場合はクール冷蔵便で発送いたします。冷凍品は多少解凍する可能性があります。ご了承ください。冷凍品をクール冷凍便で配送希望のお客様は分けてご注文ください。  商品名 じゃがいも鍋用豚背骨 内容量 1kg 保存方法 冷凍保管 商品説明 開けたらすぐ召し上がりください。 原産国 JAPAN                 韓国伝統酒マッコリ!甘みがあり、すッきりとした飲み口のにごり酒!   チャミスルジュセヨ?でお馴染みの韓国の焼酎♪   ごま油と塩の絶妙なのりは、韓国ならではの味です!!   参鶏湯(サムゲタン)は高麗人参やもち米をつめた鶏を丸ごと煮込んだ健康食!!   韓国のお好み焼きチヂミ!パリッ!モチッ!と、おいしい食感がたまらない♪         チャンジャは、塩辛的存在で、お酒のおつまみやご飯のおかずにも最高♪   キムチ!!色んな種類のキムチがあり、じつは乳酸菌が豊富な食品なんです!   韓国料理には欠かせない調味料‘コチュジャン’いろいろとアレンジできる優れもの!   冷麺でさっぱりとおいしく?ビビン冷麺で刺激的なおいしさを食べ比べてみて!   ホットックは韓国定番おやつ揚げ焼きで作ったアツアツがおいしい?!
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2011-02-10(Thu)

豚骨発祥の地!久留米のこってりスープ【送料無料】久留米豚骨生ラーメン4食入り

豚骨発祥の地!久留米のこってりスープ【送料無料】久留米豚骨生ラーメン4食入り豚骨発祥の地!久留米のこってりスープ【送料無料】久留米豚骨生ラーメン4食入り

商品名【送料無料】久留米豚骨生ラーメン(4食入)メール便対応内容量めん重量 90g×4 スープ重量 38g×4賞味期限製造日より2ヶ月保存方法開封後要冷蔵原材料■麺: 小麦粉、食塩、酒精、ソルビット、かんすい、植物油、殻焼成Ca ■添付調味料: ポークエキス、ラード、鰹節エキス、食塩、醤油、香辛料、豚脂、アミノ酸液、砂糖、発酵調味料、調味油(長ネギ、長ネギシーズニングオイル)、でん粉、食物せんい、野菜エキス、チキンエキス、チキンオイル、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類 ※原料の一部に、小麦を含む配送方法
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2011-02-10(Thu)

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2011-02-10(Thu)

プレミア麺と豚骨醤油のコラボ!送料無料でさらにお買い得♪【送料無料商品】誰もが好きな「豚骨醤油」!しかも「麺」との相性が抜群♪豚骨醤油らーめん10食セット【smtb-TK】【tokai23-pointup】あす楽対応

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【別途送料地域】…北海道・九州地域600円沖縄・離島地域は700円が掛かります。※当店では基本的に明細書の発行はいたしておりません。(経費削減をする事により、少しでもお客様へより良い商品のご提供や利益還元を目的とする為)もし明細書が必要な方はお気軽にお申し付け下さい。 内容量【極太麺】生中華麺150g×10(5食入り×2)【スープ】豚骨醤油55g×10袋(10食分)賞味期限約14日以内(裏面に記載)冷凍時:約30日間(冷凍焼けにご注意!)保存方法要冷蔵(10℃以下で保存)開封後はお早めにお召し上がり下さい。冷凍保存の場合商品到着後なるべくお早めに冷凍庫に入れて下さい。解凍方法:自然解凍して頂くか、沸騰したお湯にそのままお入れ下さい。原材料小麦粉・かん水・カロチノイド色素・クチナシ色素・うち粉(加工澱粉サゴ)【本工場では、そば・卵を含む製品を製造しております。】 商品説明★有名ラーメン店様御用達の島田屋麺を使用!麺とスープが一体化した激ウマ豚骨醤油らーめんたくさんの皆様ご好評頂いております。ぜひ1度お試し下さい♪調理説明1.まず大きな鍋をご用意して下さい。2.沸騰したお湯が出来ましたら、3.麺を入れて【極太麺】の茹で時間は約4分(好みに応じて変えて)茹でて下さい。4.別にスープ用のお湯を用意して頂き、器にスープを入れお湯で薄めておきます。(スープにお湯を300ml溶かす)時間が来ましたら麺を取り出しよく湯切りをし、スープの器に麺を入れ、あとはお好きな薬味・具を入れて出来上がり♪★この麺は「つけ麺」でも使えます♪↑こちらから替え玉・豪華トッピングをご購入頂けます♪
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2011-01-31(Mon)

がっつり!旨い焼肉!特価中!【500g】豚ショートリブのタレ漬け[豚骨付きカルビ開き 韓国食材]

がっつり!旨い焼肉!特価中!【500g】豚ショートリブのタレ漬け[豚骨付きカルビ開き 韓国食材]がっつり!旨い焼肉!特価中!【500g】豚ショートリブのタレ漬け[豚骨付きカルビ開き 韓国食材]

生野鶴橋で焼き肉店用の食材卸をして15年! ハンさんのお勧め焼き肉のご紹介! 社長の気まぐれ大奮発! この金額は見逃せない 1480円→980円ポッキリ!     【焼肉の王様】といえば、ヤッパリ骨付きカルビ! 焼けば骨から肉がスッ?とはがれてしまうほど軟らかくて食べやすい。 味も濃厚で風味があり、旨みも逃がしていません。 そのまま食べるのがちょうど美味しく感じられる味付けになっています。 届きましたら、後は焼くだけで簡単にお召上がりいただけます。 ご家庭ではあまり食べないという人もぜひ一度ご賞味ください。 間違いなくやみつきになりますよ。     お客様のご要望で食べやすいよう小さくカットしました!     お肉の上手な焼き方 ● お肉は強火でサッと焼き上げることをお勧めします。 この時、一度にたくさんの肉を入れますとフライパンの温度が急激に下がり上手に焼けません。フライパンの温度が下がらない程度の肉の量を入れて下さい。フライパンの温度が(炭火やガスでも同じ)低いと肉の旨みの肉汁が出てしまい旨みが飛ぶばかりでなく肉も硬くなってしまいます。 ● 肉を上手に焼くコツは強火で両面をすばやく焼き上げ、肉の旨みの肉汁を外に出さないようにすること。 フライパンをご使用になる場合は、一度両面をさっと焼いて、あとは弱火でゆっくり焼いてください。 この時フライパンに蓋をしていただければ上手に焼けます。         ソウル市麻哺区にある韓国料理の専門店「秀」韓国読みで、ソウです。 写真の青年は、このお店のご主人の息子さんです。 若そうに見えますが、既婚者でお子様も一人おられます。 このお店に何回となく通い、タレの作り方のコツやワインサンギョプサルの漬け方など、色々と教えていただきました。     内容量 【500g】 豚ショートリブのタレ漬け 原材料 豚のスペアリブ、醤油、味醂、酒、果物、玉ねぎ、砂糖、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 冷凍90日間 発送 冷凍便にてお届けいたします。尚、キムチなどと一緒にお買い上げの場合は冷蔵便にてお送りいたしますので、商品到着後すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍保存していただきますようお願いします。    [韓国食材 珍味 食品 惣菜 プルコギ]
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2011-01-30(Sun)

1980円シリーズの新作登場!大人気ラーメンを豚骨醤油で統一しました♪人気絶頂の豚骨醤油ラーメン特製チャーシュー・メンマ入り5食セット【smtb-TK】【tokai23-pointup】あす楽対応

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【別途送料地域】…北海道・九州地域600円沖縄・離島地域は700円が掛かります。※当店では基本的に明細書の発行はいたしておりません。(経費削減をする事により、少しでもお客様へより良い商品のご提供や利益還元を目的とする為)もし明細書が必要な方はお気軽にお申し付け下さい。 内容量【 選べる生麺 】島田屋太麺:130g×5又は島田屋極太麺:150g×5又は超極太麺:200g×5のいずれか計5食分【スープ】豚骨醤油スープ×5袋 計5袋【大判チャーシュー】5枚入り×1袋【厚切りメンマ】100g×1袋賞味期限【 生麺 】…約14日以内(シールに記載)冷凍時:約30日間(冷凍焼けにご注意!)【大判チャーシュー】…発送日より約7日以内(本商品は冷凍商品を発送時にクール便でお送りしますので、【 消費期限は発送日より約7日以内 】となります。)【厚切りメンマ】…約10日以内(共にシールに記載)※開封後はお早めにお召し上がり下さい。保存方法要冷蔵(10℃以下で保存)開封後はお早めにお召し上がり下さい。冷凍保存の場合商品到着後なるべくお早めに冷凍庫に入れて下さい。解凍方法:自然解凍して頂くか、沸騰したお湯にそのままお入れ下さい。原材料【島田屋太麺】小麦粉・かん水・カロチノイド色素・ビタミンB2・うち粉(加工澱粉サゴ)【島田屋極太麺】小麦粉・かん水・カロチノイド色素・ビタミンB2・うち粉(加工澱粉サゴ)【超極太麺】小麦粉・かん水・カロチノイド色素・ビタミンB2・うち粉(加工澱粉サゴ)※本工場では、そば・卵を含む製品を製造しております。 調理説明1.まず大きな鍋をご用意して下さい。2.沸騰したお湯が出来ましたら、3.麺を入れて「 各種麺の茹で時間 」【島田屋太麺】…約2分【島田屋極太麺】…約4分【超極太麺】…約7?10分(好みに応じて変えて)茹でて下さい。4.別にスープ用のお湯を用意して頂き、器にスープを入れお湯で薄めておきます。(スープにお湯を300ml溶かす)5.時間が来ましたら麺を取り出しよく湯切りをし、スープの器に麺を入れ、【大判チャーシュー】と【厚切りメンマ】を入れたらお好みで薬味を付けて出来上がり♪※チャーシューとメンマは温めずにそのままお入れ下さい。#imd_lp {width:700px;font-size:14px;}#imd_lp * {margin:0;padding:0;}img {border:0;}#imd_lp .mt1 {margin-top:10px;}#imd_lp .mt2 {margin-top:20px;}#imd_lp .mt3 {margin-top:30px;}#imd_lp .mt4 {margin-top:40px;}#imd_lp .mt5 {margin-top:50px;}#imd_lp .int {position:relative;}↑こちらから替え玉・豪華トッピングをご購入頂けます♪
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2011-01-29(Sat)

豊熟味噌ラーメン1人前豚骨と鶏がらのWスープと香り高い豊熟味噌はなみち豊熟味噌らーめん 1人前 じっくり煮込んだスープと豊かな香りの豊熟味噌がベストマッチ

豊熟味噌ラーメン1人前豚骨と鶏がらのWスープと香り高い豊熟味噌はなみち豊熟味噌らーめん 1人前 じっくり煮込んだスープと豊かな香りの豊熟味噌がベストマッチ豊熟味噌ラーメン1人前豚骨と鶏がらのWスープと香り高い豊熟味噌はなみち豊熟味噌らーめん 1人前 じっくり煮込んだスープと豊かな香りの豊熟味噌がベストマッチ

商品名 豊熟味噌らーめん 1人前 内容 【スープベース】豚骨(国産 三重県)と鳥骨(国産 四国 浜ちどり)を丁寧にアクを取りながら、強火で長時間煮込む。【味噌ダレ】原材料赤味噌、白味噌、コンソメスープ【麺(自家製麺)】原材料小麦粉、卵白、グルテン、かんすい、PG, 水【チャーシュー】豚バラを長時間、スープでじっくり煮込んで特製タレに長時間つけ込む。※お届けは冷凍してお届けになります。 賞味期限 箱に記載しています。製造日から10日間 作り方 麺をゆでる大きめのお鍋と、スープを沸かすお鍋を用意してくださいーー味噌スープーー1) お鍋にお湯を沸かします。2)沸騰したら、お鍋に、スープとチャーシューと たれの袋を凍ったまま入れま す。 3) 火を止めて解凍してください。4))解凍ができたら、お湯を捨てて、スープを袋から取り出して、 火にかけて温めてください。5)温まりましたら、味噌ダレとチャーシューを入れてください。 1分くらい沸騰させないで煮て下さい。ーー麺の茹で方ーー1)お鍋にお湯を沸かします。 2)沸騰したお湯に冷凍のままの麺を入れて、 お湯を沸騰させたまま、泳がすように茹でてください。 火力にもよりますが約(2?4分)お好みの固さに 湯であげてください 。少し固めが美味しいです。3) 麺を器に盛りスープを注いでかき混ぜて完成です。 製造元 おきなばし食品大阪市東住吉区矢田 2-11-29 関連キーワード ラーメン、麺、麺類、焼豚、チャーシュー、食品、餃子、お試し、お試しセット、セール商品はキャンペーン対象外です。
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2011-01-28(Fri)

作り方簡単!楽天ランキング常連のお試しセットが送料無料豚骨発送地久留米の豚骨ラーメン 白セット【豚骨ラーメン】【メール便対応】

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商品内容 久留米生とんこつラーメン 白セット(4人前) 1箱当たり:麺(100g)×4、スープ(40g)×4        特製コチジャン(10g)×1 原材料 め ん:(小麦粉、でん粉、卵白粉、レンチン、      食塩、酒精、ソルビット、グリセリン、      卵穀カルシウム、かんすい、クチナシ      色素) スープ:(ポークエキス(乳、大豆を含む)、醤油      (小麦を含む)、ラー(大 豆、牛肉、豚      肉を含む)、蟹節(さば、豚肉を含む)、      食塩 、香辛料(小麦、大豆を含む)、      砂糖、食用植物油脂(大麦を含む)、      チキン油(小麦、大豆を含む)、調味料      (アミノ酸等:大豆由来)、増粘剤(キサ      ンタンガム)) 賞味期限 賞味期限は、常温保存で30日 賞味期限にかかわらず、開封後はお早めに召し上がりください。 風通しのよい冷暗所に保管して下さい。 ラーメンやご飯によく合う博多辛子高菜! 香る風味が食卓を彩る爽やか薬味!●当店のお試しセットはお一人様何度でもお試し出来ます! ●お試しセット単品購入につきましてメール便で対応しておりますので時間指定の受付けをしておりません。   *(代引き決済と2箱以上からの購入につきましては宅配便でお届けいたしますので予め余裕をもって     時間指定を御願いいたします。 ) ●当店のお試しセットはご本人様のご試食に限ります。お贈り物としてはご遠慮ください!   尚、お試しセットの外箱はゆとりがないため、セロハンテープで止めてあります。 ●お試しラーメンセットは当社のラーメンをより多くのお客様に知って頂くため店長(とんこつラーメンの伝道師)   の御奉仕企画の全国一律税込み・送料込みで1000円ですのでご安心下さい。   当社の商品は独自の製法で作っておりますので生産数量に限りがございます。   企画が終わり次第、販売を終了させていただきますので何卒ご理解下さいませ。 ●只今、お試しセット3箱以上又は合計金額3000円以上購入されますとモンドセレクション金賞辛子高菜を   プレゼントいたしております。 ●代引き決済の場合は別途350円の手数料を頂戴いたします。
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2011-01-27(Thu)

博多名物!お土産に大人気特製豚骨博多棒ラーメン10人前セット楽天で一番売れてるとんこつラーメン紅セットのギフトセット 【博多ラーメン】【ギフト】【送料無料】

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商品内容  特製博多棒豚骨ラーメン(10人前) 1箱当り:乾麺(75g×5束)×2袋、       豚骨スープ(40g×10)      ねぎ(1g×10)、ごま(1g×10)     特製コチジャン(10g×10) 原材料 め ん : (小麦粉、全卵粉、食塩) 豚骨スープ : (ポークエキス(乳、大豆を含む)、醤油(小を含む)、ラード(大豆、     牛肉、豚肉を含む)、蟹節(さば、     豚肉を含む)、食塩、香辛料(小麦     、大豆を含む)、砂糖、食用植     物油脂(大麦を含む)、チキン油(     小麦、大豆を含む)、調味料(ア       ミノ酸等:大豆由来)、増粘剤     (キサンタンガム)) 賞味期限 賞味期限は、常温保存で6ヶ月 賞味期限にかかわらず、開封後はお早めに召し上がりください。 風通しのよい冷暗所に保管して下さい。 贈り物 もちろん、ギフト対応いたします。 お歳暮、お年賀、快気祝、粗品、御祝、御挨拶、粗供養、満中陰志、志、無地のし、様々なギフトに対応させていただきます。 ラーメンやご飯によく合う博多辛子高菜! 香る風味が食卓を彩る爽やか薬味!博多の夜は屋台で祭りのように賑やか♪ そんな夜に屋台の熱血オヤジ達の思いが 詰まった博多の屋台とんこつラーメンを 最高の状態で全国の皆様にお届けします。 乾麺ならでは180日も美味しく食べられる♪ 健康に気を使った無添加棒ラーメン! 屋台に行かなければ食べられなかった博多の屋台とんこつラーメンが、家に居ながら食べられる時代になりました。 屋台のオヤッサンが作る渾身の一杯です。 創業60年にお老舗の麺屋さんが自信を持ってお届けします!博多屋台のとんこつラーメンを当店特製の国産小麦を使用した風味豊かな麺と長年研究して作られた博多の屋台のこってり豚骨スープを再現しました。昔からから変わらない懐かしい屋台の味を存分に召し上がってください。 楽天市場でとんこつラーメンランキング常連の麺屋高尾の とんこつラーメンを自信をもってお届けいたします!
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2011-01-26(Wed)

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関連キーワード ご当地 冷麺 冷やし中華 ラーメン らーめん 天下一品 ラーメン ラーメン インスタント ラーメン ラーメン スープ つけ麺 つけめん 広島 つけ麺 ラーメン らーめん 豚骨醤油 とんこつしょうゆ トンコツ醤油 トンコツショウユ ラーメン とんこつ 豚骨 トンコツ ラーメン インスタント ラーメン ラーメン スープ 豚骨 土産 不動の名店 生麺 生めん 半生 半生麺 御歳暮 お歳暮 お中元 御中元 ギフト ぜんや 一文字 橋本食堂 胡心房 総大醤 大黒 萬福 岡本中華 万里 天理スタミナラーメン 我流風 東珍康 青葉 ホープ軒 天天有 味平 頑者 宝来軒 ひるがお 桔梗屋 海老そば けいすけ 喜久屋 まるしげ 来味 来夢 四朗 桑名 大みなと味平 井出商店 吉村家
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2011-01-25(Tue)

 「うまかっちゃん オリジナル 5個パック」豚骨エキスをベースにしたスープに、野菜・香辛料でまとめた白濁したスープのラーメン(らーめん)。うまかっちゃん オリジナル 5個パック

 「うまかっちゃん オリジナル 5個パック」豚骨エキスをベースにしたスープに、野菜・香辛料でまとめた白濁したスープのラーメン(らーめん)。うまかっちゃん オリジナル 5個パック 「うまかっちゃん オリジナル 5個パック」豚骨エキスをベースにしたスープに、野菜・香辛料でまとめた白濁したスープのラーメン(らーめん)。うまかっちゃん オリジナル 5個パック

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「うまかっちゃん オリジナル 5個パック」は、豚骨エキスをベースにしたスープに、野菜・香辛料でまとめた白濁したスープのラーメン(らーめん)。ローストポークの香り高いオイルがおいしさを一層ひきたてます。作り方1.約550ml(3カップ弱)の水を沸騰させ、めんを入れ、ほぐしながら約3分ゆでます。かためのめんをお好みの場合は、ゆで時間をやや短くしてください。2.めんがゆであがったら火をとめ、粉末調味料を加えます。3.器に移し、調味オイルを加えます。(お好みにより、焼き豚、メンマ、きくらげ、ねぎ、紅しょうが、ごまなどをのせれば、いっそうおいしく召し上がれます。)保存方法直射日光を避け、湿気が少ない涼しい場所で保存してください。ブランド:うまかっちゃんフード > 穀物・豆・麺類 > 麺類 > ラーメン(らーめん) > うまかっちゃん オリジナル 5個パック 製造元 ハウス食品 内容量:5個パックサイズ(外装):幅180*高さ125(mm)JANコード: 4902402144770原材料味付け油揚げめん(小麦粉、植物油脂、でんぷん、食塩、香辛料、酵母エキス)、植物油脂、食塩、ポークエキス、ぶどう糖、乳糖、ごま、砂糖、香辛料、たら加工品、しょう油、ねぎ、ポークオイルパウダー、小麦発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、香料、かんすい、カラメル色素、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、香辛料抽出物、(原材料の一部に乳成分、鶏肉、りんごを含む)栄養成分表(1食(24g)あたり)エネルギー 437kcal、たんぱく質 9.8g、脂質 18.7g、炭水化物 57.4g、ナトリウム 2.2g、めん 0.5g、スープ 1.7g、カルシウム 134mg広告文責:ケンコーコム株式会社電話番号:0120?22 55 66 [うまかっちゃん]フード[穀物・豆・麺類/麺類/ラーメン(らーめん)]ハウス食品「うまかっちゃん オリジナル 5個パック」の通販はケンコーコムで!
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2011-01-24(Mon)

特製麺と濃厚スープが病みつき!魚介類をじっくり煮込んだ豚骨スープ!濃厚魚介豚骨系♪特製麺とつけだれの風味が抜群!4種類の中から選べる麺お試しつけ麺3食セット(魚粉又は鰹粉付き)【smtb-TK】【tokai23-pointup】あす楽対応

特製麺と濃厚スープが病みつき!魚介類をじっくり煮込んだ豚骨スープ!濃厚魚介豚骨系♪特製麺とつけだれの風味が抜群!4種類の中から選べる麺お試しつけ麺3食セット(魚粉又は鰹粉付き)【smtb-TK】【tokai23-pointup】あす楽対応特製麺と濃厚スープが病みつき!魚介類をじっくり煮込んだ豚骨スープ!濃厚魚介豚骨系♪特製麺とつけだれの風味が抜群!4種類の中から選べる麺お試しつけ麺3食セット(魚粉又は鰹粉付き)【smtb-TK】【tokai23-pointup】あす楽対応

替え玉・豪華トッピングはこちら♪【 注意事項 】【別途送料地域】北海道・九州地域600円沖縄・離島地域は700円が掛かります。※当店では基本的に明細書の発行はいたしておりません。(経費削減をする事により、少しでもお客様へより良い商品のご提供や利益還元を目的とする為)もし明細書が必要な方はお気軽にお申し付け下さい。 内容量【 選べる生麺 】太ちぢれ麺:200g×3又は極太ストレート麺:200g×3又は極太ちぢれ麺:200g×3又は超極太麺:200g×3のいずれか計4種類の中から選択して下さい。【スープ】濃厚魚介豚骨「つけ麺だれ」×6袋 【旨みスパイス】「魚粉」又は「鰹粉」を1袋(10g)賞味期限【 生麺 】…約14日以内(シールに記載)冷凍時:約30日間(冷凍焼けにご注意!)【魚粉又は鰹粉】…開封後は要冷蔵(約30日)※開封後常温の場合は7日以内【大判チャーシュー】おまけ時…発送日より約7日以内(本商品は冷凍商品を発送時にクール便でお送りしますので、【 消費期限は発送日より約7日以内 】となります。)【厚切りメンマ】おまけ時…約10日以内(共にシールに記載)※開封後はお早めにお召し上がり下さい。保存方法涼しい場所(※高温多湿厳禁)開封後はお早めにお召し上がり下さい。冷凍保存の場合商品到着後なるべくお早めに冷凍庫に入れて下さい。解凍方法:自然解凍して頂くか、沸騰したお湯にそのままお入れ下さい。原材料【太ちぢれ麺】小麦粉・かん水・カロチノイド色素・ビタミンB2・うち粉(加工澱粉サゴ)でんぷん【極太ストレート麺】小麦粉・かん水・カロチノイド色素・ビタミンB2・うち粉(加工澱粉サゴ)でんぷん【極太ちぢれ麺】小麦粉・かん水・カロチノイド色素・ビタミンB2・うち粉(加工澱粉サゴ)でんぷん【超極太麺】小麦粉・かん水・カロチノイド色素・ビタミンB2・うち粉(加工澱粉サゴ)※本工場では、そば・卵を含む製品を製造しております。 調理説明1.まず大きな鍋をご用意して下さい。2.沸騰したお湯が出来ましたら、3.麺を入れて「 各種麺の茹で時間 」【太ちぢれ麺】…約3分?お好み【極太ストレート麺】【極太ちぢれ麺】…約5分?お好み【超極太麺】…約7分?10分(好みに応じて変えて)茹でて下さい。4.別にスープ用のお湯を用意して頂き、麺を締める直前にスープを器に入れお湯で薄めておきます。(スープにお湯を150ml?180ml溶かす)5.時間が来ましたら麺を取り出して、「冷水」でもむ様に洗ってヌメリを取って良く水切りをして下さい。お好みで薬味やチャーシュー・メンマ・半熟卵などを付けて出来上がり♪※おまけのチャーシューとメンマ使用時は、温めずにそのままお入れ下さい。1玉ずつに個装してあるので「保存時や利便性にも優れています」!※もちろん冷凍保存も出来ます。このモチモチ感はまさに「うどん」!しかし「濃厚つけだれ」との相性がまた良くてめちゃ旨いんですよ♪食べ終えた時の満足感は……?ぜひ1度体感して下さい!※もちろん他の麺も負けていません!!全種類お試しして頂きたいくらいです。色々な食べ方・楽しみ方を知ればより一層美味しい「つけ麺」の奥深さを体感出来ます♪↓↓↓↓↓↑つけだれにトロみがあって濃厚さの中にも「あと引く美味しさ」!麺にもほど良く絡んでバランスが最高♪さらに「魚粉か鰹粉」を混ぜれば…。 私は一気に2玉食べちゃいました(笑)※麺1玉200g(茹でると300g相当)買えば買うほど「おまけレベル」が上がります!最後まで行ったらとんでもない事に…。衝撃のおまけはご自身の目で↓↓↓※「替え玉」につきましては通常通り1玉包装してあります。例:2玉の場合→1玉を2セット※選択欄が「店長にお任せ!」のままの場合は当店の判断でどちらかのおまけをお送り致します。※「チャーシューや味付煮卵」のおまけが付く場合は「クール便」に変更してお送り致します。【 味付煮卵 】の消費期限は他の具材より短くなる場合がありますが、ご理解下さいますよう宜しくお願い致します。※「替え玉」につきましては通常通り1玉包装してあります。例:10玉の場合→1玉ずつを10セット↑こちらから替え玉・豪華トッピングをご購入頂けます♪
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